10 Usaha Kuliner Modal 5 Juta dengan Potensi Omzet Jutaan Rupiah per Bulan
Sferabisnis.com - Punya modal 5 juta tapi ingin mulai usaha kuliner? Jangan khawatir. Dunia kuliner adalah salah satu sektor bisnis yang paling fleksibel dan mudah dimulai, bahkan dengan modal terbatas sekalipun. Kuncinya bukan hanya di modal, tetapi juga pada pemilihan jenis usaha, kreativitas, dan konsistensi menjalankan strategi.
Berikut ini 10 ide usaha kuliner modal 5 juta yang realistis untuk dijalankan pemula, lengkap dengan estimasi modal dan tips praktis agar cepat balik modal.
1. Jualan Tahu Crispy Kekinian
Modal Awal: ± Rp 3,5 juta
Kebutuhan: kompor gas, wajan, saringan minyak, toples bumbu, bahan baku awal (tahu, tepung, bumbu bubuk), banner & stand kecil.
Tahu crispy tetap jadi jajanan favorit banyak orang. Kuncinya ada di variasi rasa—keju, balado, jagung bakar, dan rumput laut. Kamu bisa menjualnya di depan rumah, dekat sekolahan, atau menitip di warung.
Tips: pakai kemasan kertas lucu dan beri promo “Beli 3 gratis 1” untuk menarik pembeli awal.
2. Rice Bowl Rumahan untuk Delivery
Modal Awal: ± Rp 5 juta (maksimal)
Kebutuhan: rice cooker, kotak kemasan, bahan makanan (ayam, saus, sayur), logo sederhana, HP dengan WhatsApp Bisnis.
Model rice bowl seperti ayam geprek, ayam mentai, atau beef teriyaki cukup menjanjikan karena bisa langsung dipasarkan lewat WhatsApp grup komplek atau marketplace GoFood/GrabFood.
Tips: Gunakan foto makanan yang menggugah selera di katalog digital.
3. Es Teh Jumbo Rasa-Rasa
Modal Awal: ± Rp 4 juta
Kebutuhan: galon teh, perasa buah, cup sealer manual, cup plastik custom (opsional), banner, cooler box.
Minuman es teh manis dengan berbagai rasa seperti leci, mangga, dan yakult bisa dijual Rp 5.000–8.000/cup dengan margin tinggi. Tempatkan di titik ramai: depan sekolah atau mini market.
Strategi: beri nama brand lucu dan eye-catching, seperti “Teh Panas Banget”.
4. Jualan Donat Kampung Premium
Modal Awal: ± Rp 3 juta
Kebutuhan: mixer rumahan, loyang, bahan dasar (tepung, ragi, mentega), selai/coklat topping, box kemasan kecil.
Donat kampung tetap punya pangsa pasar tersendiri, apalagi jika dikemas menarik. Kamu bisa jual 1 box isi 6 donat dengan harga Rp 15.000–20.000.
Strategi tambahan: pasarkan lewat Instagram dan sambil buka pre-order harian.
5. Usaha Roti Bakar Teflon
Modal Awal: ± Rp 4,2 juta
Kebutuhan: teflon besar, spatula, roti tawar, topping (meses, keju, selai), meja lipat, banner menu.
Cocok dijalankan di sore-malam hari di pinggir jalan komplek atau area kos-kosan. Dengan target penjualan 30 porsi/hari, kamu bisa balik modal dalam 1–2 bulan.
Tips: Variasikan dengan menu "roti bakar isi sosis" atau "roti bakar kornet pedas".
6. Jualan Cilor (Aci Telur) dengan Sambal Khas
Modal Awal: ± Rp 2 juta
Kebutuhan: panci, tusuk sate, bahan baku aci, telur puyuh/ayam, sambal botolan, banner.
Salah satu jajanan SD-SMP yang terus viral. Cocok dijual di pagi atau sore hari. Keunggulannya adalah bahan baku sangat murah tapi bisa dijual 2.000–5.000 per tusuk.
Tips: buat sambal khas sendiri yang bikin orang ketagihan.
7. Nasi Kuning Mini untuk Sarapan
Modal Awal: ± Rp 4,5 juta
Kebutuhan: rice cooker, bungkus daun/kemasan mika, lauk (telur, tempe orek, mie goreng), promosi WhatsApp & tetangga.
Cocok dijual dari pagi hari (05.30–09.00). Sasaran pasarnya: pekerja, anak sekolah, atau ibu rumah tangga. Harga Rp 5.000–7.000/porsi.
Strategi: buat paket langganan mingguan agar omzet lebih stabil.
8. Usaha Keripik Rumahan dengan Branding Sendiri
Modal Awal: ± Rp 3 juta
Kebutuhan: alat penggoreng, spinner minyak, kemasan plastik, label stiker, bahan dasar (singkong, pisang).
Keripik singkong pedas atau keripik pisang keju banyak diminati. Bisa dijual online di Shopee, Tokopedia, dan pasar lokal.
Kunci sukses: buat brand lokal unik dan narasi cerita di balik produknya.
9. Jualan Dessert Box Mini
Modal Awal: ± Rp 5 juta
Kebutuhan: mixer, loyang, bahan (susu, oreo, keju, whipped cream), kemasan plastik food grade, chiller kulkas.
Pangsa pasarnya adalah anak muda dan ibu rumah tangga. Dengan harga jual Rp 12.000–15.000 per box mini, kamu bisa target 20 box/hari untuk omzet stabil.
Tips: Manfaatkan TikTok dan Instagram Reels untuk menjual visual produkmu.
10. Warung Kopi Kecil Depan Rumah
Modal Awal: ± Rp 5 juta
Kebutuhan: kompor kecil, teko Vietnam drip/manual brew, kopi lokal, creamer, susu, meja kayu, 2–3 kursi plastik.
Kopi susu gula aren masih hits dan bisa dijual Rp 10.000–15.000/cup. Tempatkan di depan rumah atau area kampus.
Tambahan nilai jual: sediakan WiFi dan colokan, meskipun seadanya.
Kalau kamu masih ragu, ingat bahwa memulai usaha kuliner modal 5 juta tidak selalu butuh lokasi mahal atau alat canggih. Yang penting adalah:
-
Paham selera pasar lokal
-
Bisa mulai dari rumah
-
Tahu cara promosinya, baik offline maupun digital
Dengan strategi yang tepat, modal kecil pun bisa jadi pintu rezeki besar. Selamat mencoba!